粵農(nóng)農(nóng)辦〔2021〕172號(hào)
　　各地級(jí)以上市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，深圳市市場監(jiān)督管理局：
　　為貫徹落實(shí)《廣東省人民政府關(guān)于加強(qiáng)生豬和生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管 推進(jìn)屠宰產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》（粵府〔2020〕24號(hào)）精神，根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于深入開展生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工作的通知》（農(nóng)辦牧〔2021〕39號(hào)）和《關(guān)于印發(fā)〈廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)評(píng)估認(rèn)定管理的辦法〉的通知》(粵農(nóng)農(nóng)規(guī)〔2018〕4號(hào))要求，各地按照質(zhì)量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化、檢測檢驗(yàn)科學(xué)化、排放處理無害化、配送冷鏈化及追溯信息化的總體要求，積極組織開展省級(jí)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。經(jīng)生豬屠宰企業(yè)自愿申請，市、縣屠宰主管部門逐級(jí)審核推薦，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳予以形式審查，省畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)專家委員會(huì)組織專家現(xiàn)場評(píng)估認(rèn)定通過，并在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳門戶網(wǎng)站上公示，現(xiàn)確定珠海市西部食品公司肉類聯(lián)合加工廠等5家企業(yè)為廣東省生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)并授牌。
　　請各地加強(qiáng)對省級(jí)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)的監(jiān)管與指導(dǎo)，切實(shí)發(fā)揮省標(biāo)企業(yè)的示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)我省生豬屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展，全面提高屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，提升肉品質(zhì)量安全保障能力。

　　附件：2021年第一批廣東省生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)名單

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室

　　2021年12月6日