奶牛肥胖綜合征也叫做奶牛脂肪肝或者奶牛妊娠毒血癥，主要是由于奶牛在干奶期采食過(guò)量的高能量日糧，導(dǎo)致體況肥胖，從而造成消化、生殖、代謝等機(jī)能發(fā)生紊亂的一種綜合表現(xiàn)，尤其是體況本身就比較肥胖時(shí)更容易發(fā)生。該病具有較高的發(fā)病率和死亡率，很大程度上損害養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)予以重視。
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發(fā)病機(jī)理
奶牛妊娠后期，由于體內(nèi)胎兒快速生長(zhǎng)發(fā)育，加之無(wú)法避免的發(fā)生泌乳、分娩等生理應(yīng)激，導(dǎo)致其所需的能量水平明顯提高，此時(shí)僅通過(guò)日糧中攝取的能量無(wú)法完全滿足機(jī)體需要時(shí)，就會(huì)發(fā)生體脂動(dòng)員或者糖元異生。
如果奶牛本身沉積過(guò)多的體脂，在能量攝取較少的情況下會(huì)導(dǎo)致大量體脂發(fā)生動(dòng)員，從而分解生成大量的游離脂肪酸，進(jìn)而導(dǎo)致肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性，并沉著大量的脂肪，使肝臟某些功能受到抑制，造成更多的體脂進(jìn)行分解，出現(xiàn)惡性循環(huán)，引起低糖血癥和酮血癥。后期由于血糖轉(zhuǎn)化生成肝糖元的過(guò)程被抑制，表現(xiàn)出高糖血癥。另外，奶牛妊娠期間如果體況過(guò)肥，使其在分娩前后消耗過(guò)多的體脂，還會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞發(fā)生變性。
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病因分析
飼養(yǎng)原因：奶牛產(chǎn)后過(guò)早停乳或者飼喂過(guò)多的精料而導(dǎo)致體況過(guò)于肥胖，加之產(chǎn)前胎兒快速生長(zhǎng)發(fā)育，而產(chǎn)后需要大量泌乳，導(dǎo)致體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪、糖以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被大量消耗，從而引起能量負(fù)平衡，最終阻礙脂肪從肝臟中的移除，從而引起該病。
奶牛采取混群飼養(yǎng)，即泌乳期奶牛群和干奶期奶牛群混合在一起飼養(yǎng)，甚至部分養(yǎng)殖戶由于沒有掌握干奶期的飼喂要求，只是增加飼料進(jìn)行催奶，即以膘促奶，反而導(dǎo)致干奶期發(fā)生以料催膘的現(xiàn)象，進(jìn)而引起該病。
內(nèi)分泌機(jī)能紊亂：奶牛由于進(jìn)行妊娠、分娩以及泌乳等，容易導(dǎo)致腎上腺機(jī)能減弱，造成血糖下降而引起該?。换蛘吣膛７置浜笥捎谘鞍准把侵荒軌蚪Y(jié)合較少的碘，會(huì)導(dǎo)致甲狀腺機(jī)能異常，從而引發(fā)該病。繼發(fā)感染：當(dāng)奶?；加心承┫男约膊?，如果未及時(shí)進(jìn)行治療或者管理不規(guī)范都能夠繼發(fā)該病。
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臨床及病理變化
該病通常在妊娠奶牛分娩后的1-2星期容易發(fā)生。病牛體況異常肥胖，背脊展平，精神萎靡，食欲不振甚至徹底廢絕，體溫、脈搏通常沒有明顯變化。病牛體質(zhì)非常虛弱，往往臥地不起，且出現(xiàn)酮乳、酮尿、酮血的現(xiàn)象，但按照酮病進(jìn)行治療基本無(wú)效。如果病牛癥狀嚴(yán)重，在產(chǎn)犢后幾天就會(huì)出現(xiàn)高抬頭、呼吸淺表且急促以及神經(jīng)興奮等癥狀。
病牛皮下組織及脂肪組織呈黃色，腹腔內(nèi)的脂肪組織中有大量脂肪蓄積，并形成較大的脂肪塊，特別是腎周圍和結(jié)腸圓盤的腸系膜非常明顯。肝臟呈土黃色，體積明顯增大，質(zhì)地變脆，切面外翻如同油狀，在裝水的容器內(nèi)放入切下的小塊肝組織，發(fā)現(xiàn)在水中漂浮不沉。肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性，肝小葉類似“魚網(wǎng)狀”。腎臟也發(fā)生類似肝臟的病變。
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診斷
對(duì)奶牛的尿液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)pH值低于6，尿酮反應(yīng)呈強(qiáng)陽(yáng)性，白細(xì)胞數(shù)量明顯減少。血糖和血清總膽固醇水平下降，而膽紅素和血清游離脂肪酸水平明顯提高，同時(shí)血清谷草轉(zhuǎn)氨酶活性有所增強(qiáng)。
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防治措施
加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，泌乳奶牛和干奶期奶牛必須分開飼喂，禁止突然更換飼料。根據(jù)奶牛所處的生理階段不同，對(duì)日糧營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。干奶期奶牛要適當(dāng)控制精料量，而增加飼喂干草，注意給奶牛及時(shí)進(jìn)行配種，避免發(fā)生漏配，確保受胎率提高，控制干奶期長(zhǎng)短，防止因過(guò)長(zhǎng)而造成過(guò)肥。
奶牛產(chǎn)前、產(chǎn)后加強(qiáng)常見病防治，制定血糖和酮體檢查規(guī)程，特別是要注意加強(qiáng)監(jiān)測(cè)產(chǎn)前1星期至產(chǎn)后1天的奶牛，如果發(fā)現(xiàn)患酮病則要立即采取治療，防止由于動(dòng)員大量脂肪而引起惡性循環(huán)，從而引發(fā)該病。一般從奶牛產(chǎn)前1星期開始間隔1天對(duì)尿液進(jìn)行1次pH值和尿酮檢測(cè)。奶牛適時(shí)進(jìn)行補(bǔ)糖、鈷和鈣等也能夠預(yù)防該病。
如果奶牛高產(chǎn)、年齡較大、食欲減退或者曾經(jīng)患有酮病，可在產(chǎn)前1星期給每頭靜脈注射500mL 20葡萄糖酸鈣和500mL 20葡萄糖溶液，使用1-3次。產(chǎn)前1星期左右，每頭加喂4-8g煙酸，每天1次。產(chǎn)前8天開始喂服125-250g丙酸鈉或者200mL丙二醇，每天1次，連續(xù)使用15-30天。發(fā)現(xiàn)病牛要及時(shí)采取治療，定期進(jìn)行補(bǔ)糖、補(bǔ)鈣。
同時(shí)，還要適當(dāng)控制病牛泌乳量，減少能量消耗，從而有利于緩解癥狀，還能夠促進(jìn)恢復(fù)。病?？伸o脈注射500-1000mL 50葡萄糖溶液。病牛首次靜脈注射1.5L 50右旋糖酐，之后劑量降低到500mL即可，每天2-3次。病牛可內(nèi)服12-15g煙酸，連續(xù)使用3-5天，能夠有效抑制解脂作用并阻礙酮生成。